LA CIPOLLA ROSSA DI BREME

VENERDI 24 SABATO 25 E DOMENICA 26 GIUGNO ALLIETEREMO I VOSTRI PALATI CON UN MENU’ A BASE DELLA DOLCISSIMA CIPOLLA ROSSA DI BREME

 

Aperitivo di benvenuto

 

Flan di cipolla e zucchine

Crescenza a km 0 con composta di cipolla

Carne salada con rucola cipolla grigliata e scaglie di grana

Nervetti fagioli e cipolla

Mousse di prosciutto cotto

 

Tagliatelle fatte in casa con sugo di cipolla di “DONNA ANNA”

 

Straccetti di vitello a cottura lenta con cipolla stracotta su letto di misticanza di stagione e aceto balsamico

 

Dessert ….senza cipolla

 

€ 37,00 a persona bevande escluse

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