S.Silvestro 2021

 

Aperitivo di benvenuto con ostriche e spumante

 

Capesante gratinate ai due sapori

Brioches di salmone Norvegese affumicato

 

Catalana di gamberi

Polipo grigliato

Spumone di baccala’ con erba cipollina e biscotto salato

 

Ravioloni di crostacei al ragu’ di rana pescatrice e scampi

 

Tagliata di tonno in crosta di pistacchi di Bronte su misticanza di colori e perle di patate

 

Dessert con brindisi beneaugurante con bollicine Italiane metodo classico “ Ca di Frara”

 

E piu’ tardi…………….la tradizione con cotechino e lenticchie

 

€ 90,00 a persona bevande escluse

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