VENERDI 23 E SABATO 24 GIUGNO DEGUSTAZIONE DI SAPORI DI MARE DELLA SARDEGNA
Aperitivo di benvenuto
Capesante gratinate al pecorino sardo
Gamberoni alla catalana
Insalata di polpo all’algherese
Involtino di melanzane e spada
Millefoglie di pane carasau e cappone di mare (gallinella)
Alici alla carlofortina
Zucchine a scabecciu’
Fregola misto mare risottata
Filetto di muggine al vermentino e olive su misticanza di stagione
Sorbetto al limone e mirto
€ 60,00 a persona bevande escluse