VENERDI’ 24 E SABATO 25 MARZO PROPORREMO UN MENU’ TIPICO SARDO
Cominceremo con con un delicato antipasto per poi proseguire con un’esposione di sapori :
Bruschetta di pane PISTOCCU con guanciale al pepe nero
Salsiccia Sarda
Insalatina di carciofi
Pecorino Isolano fiore Sardo
Lentischio di capra
come primi piatti proponiamo un bis con paste ripiene fatte in casa come:
Culurgiones al pomodoro e basilico
Malloreddus al sugo di pecora
Non puo’ mancare il :
Maialino arrosto con patate
E per finire Seadas …..e se volete abbiamo in abbinamento anche diversi vini Sardi
Costo della serata € 40,00 a persona bevande escluse