Lunedi 14 febbraio siamo a proporre un menu’ dedicato
14 FEBBRAIO 2022
S.VALENTINO
Aperitivo di benvenuto con brioches farcita al lardo Toscano e spumone di caprino
Antipasto:
Tris di bresaole cervo cavallo e manzo
Burrata di bufala
Cannolo di melanzana con ricotta e pistacchi
Caramelle di trevisana su crema di grasso d’alpe Valtellinese e chips di cipolle con
polvere di speck
Filetto di scottona Piemontese al pepe rosa con petali di patate
Dessert della passione
€ 90,00 a coppia bevande escluse