29 30 31 OTTOBRE DEGUSTAZIONE VALTELLINESE
Aperitivo di benvenuto
Antipasto:
Tortino di cipolle e patate
Bresaola artigianale
Salame del contadino
Misto funghi sott’olio
Latteria Vallone stagionato
Cavolo rosso alla “Chiavennasca”
Pizzoccheri della tradizione
oppure
Ravioli al bitto saltati al burro d’alpe e salvia
Piatto unico con un bis di
Tzigoiner e “rustin negaa” con polenta taragna morbida
Fagottino di melaV con mandorle e uvetta
€ 35,00 bevande escluse