Aperitivo con spumante e brioches al lardo e prugne
Bicchiere di vellutata di cannellini con panna e polvere di speck
Quenelle di ricotta e gorgonzola di bufala con miele salato e scaglie di mandorle
Flan di funghi porcini
Insalate natalizie
Tagliere con culatello,salame e coppa marinata al prosecco
Tagliatelle al giallo zafferano con ragu’ d’anatra
Cappelletti in brodo di cappone nostrano
Tacchinella farcita con melograno e salsa all’ armagnac con perle di patata su letto di verza stufata
Dessert della tradizione
€ 55,00 a persona vini esclusi