Minicorso di avvicinamento al vino
“Il rosato e’ un bianco con l’aggiunta di un po’ di rosso!”
“Le bollicine sono tutte uguali!”
“Il barbera e’ mosso e lo fanno solo in Oltrepo’!”
“Con la torta ci beviamo un bel prosecco!”
Quanti luoghi comuni ci accompagnano anche nel mondo del vino: in queste quattro serate,daremo risposte dubbi e soddisferemo curiosita’ legate al nettare di Bacco.
Nel tempo che condivideremo,scopriremo come dall’uva si ottiene il vino,in quali zone e perche’ un vitigno si esprime meglio di un altro,oltre a conoscerne le varie vinificazioni possibili ed infine ci diletteremo nell’abbinamento cibo-vino,sommo godimento per ogni amante della tavola.
L’avvicinamento al vino,e’ un percorso che si sviluppera’ per quattro martedi’ consecutivi a partire dall’ 8 maggio,dalle 20.30 alle 22.30 circa,ogni serata degusteremo quattro vini e nell’appuntamento finale abbineremo due vini con due piatti della cucina di Celeste.
Il costo totale e’ di € 150,00
“L’evoluzione dipende da incidenti ed errori casuali seguiti da sopravvivenza non casuale”
vi aspettiamo…..per raccontarvi come questa frase di Bruce Alberts si sposi perfettamente con il nostro buon vino.